Китайская сковородка ВОК

Традиционная китайская сковорода вок имеет сферическую форму с дном в виде срезанной вершины конуса. Кроме того, вок — сковорода, чугун которой быстро нагревается, быстро отдает тепло продуктам и долго это тепло удерживает. В юго-восточнойАзии вок используется на специальных плитах или жаровнях в высокими бортами, в которые эта сковорода свободно помещается.

Для обычных плит, особенно электрических, традиционные воки не подходят, и потому в европейских странах используется модифицированная версия вока — с уплощенным дном. Для тех же, кто предпочитает аутентичность во всем, чугунный вок купить не составит труда, так же, как и специальную подставку под него. Подставка позволит превратить неустойчивый конус во вполне устойчивую сковороду с уникальными свойствами.

Многие из тех, кто оценил и полюбил блюда, готовящиеся в воке, предпочитают купить вок в китайских интернет магазинах — там, где в качестве воков разбираются на высочайшем уровне и откуда доставка воков ведется во все страны. Но это уже для самых придирчивых, а те, кто решил расширить свой кулинарный опыт, вок с доставкой на дом могут купить в интернет-магазине посуды в Киеве. В магазине посуды «Алга-Посуд» вок в продаже для тех, кому тесно в рамках привычных блюд и рецептур, кто хочет готовить экзотические блюда, но не готов покупать товар малоизвестного производителя. Воки от ведущих европейских производителей предлагает «Алга-Посуд» требовательному гурману. Несмотря на европейское происхождение, все воки идеально соответствуют требованиям к этой азиатской посуде, но при этом безопасны, экологичны, красивы и созданы из современных материалов по эксклюзивным технологиям.

В целом, вок — посуда универсальная. Вок с крышкой можно использовать для тушения, а многие сковородки вок имею решетчатую вставку для приготовления на пару или подвешивания продуктов. Как кастрюля вок тоже вполне работоспособен — в нем можно готовить блюда в предварительной обжаркой с последующим заливанием водой (бульоном) и доведением до готовности — по такому принципу готовятся многие первые блюда азиатской и восточной кухни — арабской, марокканской, узбекской.

Интернет-магазин посуды в Киеве предлагает современный индукционный вок или вок газовый создаются с учетом особенностей эксплуатации той или иной варочной поверхности. Индукционные воки имеют магнитное дно — в соответствии с принципом работы индукционной плиты. Они несколько отличаются от газовых воков — за счет плоского дна. Однако и газовые воки, и воки для других поверхностей работают по одному и тому же принципу: движение продуктов от раскаленного дна в теплым стенкам и обратно.

Учитываются и эстетические потребности покупателей — так появился в интернет-магазине посуды белый вок с эмалевым покрытием снаружи. В целом, можно быть уверенным — цена на вок в Киеве вполне соответствует его возможностям. Это только поначалу кажется, что сковороду купить — более надежно и привычно. Ведь ни одна, даже самая лучшая сковорода чугунная, как вок работать не может — в этом их принципиальная разница. Купить хороший вок, который делается «на века», ему не страшна ни высокая температура, ни частое использование, вы можете в интернет-магазине посуды «Алга-Посуд»