Столовая посуда

Существуют правила этикета, гласящие о том, как правильно сервировать стол и использовать тарелки. Появилось великое множество тарелок различных по величине, форме и предназначению.

Сегодня все наборы посуды тарелок можно разделить на несколько видов:

обеденные, или иначе, столовые тарелки;
закусочные тарелки;
десертные тарелки;
пирожковые тарелки;
сервировочные
подстановочные тарелки.

Обеденные наборы столовой посуды – тарелки - бывают глубокими и мелкими. Имеют традиционный диаметр 23–28 см. Глубокие обеденные тарелки предназначены для первых блюд. Мелкие (плоские) обеденные тарелки используются для вторых блюд: мяса, дичи, овощей. В качестве альтернативы глубокой обеденной тарелке может быть использована суповая тарелка, имеющая меньший диаметр (20 см), либо бульонная чашка с ручками.

Закусочная тарелка используется для подачи на стол не только горячих закусок, но также сыра и овощей. Стандартный размер такой посуды 20 сантиметров.

Тарелка десертная так же, как столовая, может быть мелкой и глубокой. Диаметр такого блюда — 20 сантиметров. В глубоких тарелках подают мусс, каши с фруктами, в мелких — суфле, пироги, торты, ягоды и фрукты. Для сервировки домашнего стола можно купить десертные тарелки, либо использовать в качестве их альтернативы тарелки для закусок — правила этикета допускают такую замену.

Сервировочная тарелка используется для сервировки стола. На нее может быть поставлена суповая чашка, тарелка с закусками. Как правило, выполнена в едином стиле со столовым сервизом.

Подстановочная тарелка применяется только для декоративных целей — еду в такую посуду не накладывают. Основное предназначение — украшение стола, поэтому подстановочная тарелка может быть выполнена из самых необычных материалов и иметь любую фактуру и форму. Подстановочная тарелка помещается во время сервировки стола под столовую посуду и остается там до самого конца мероприятия. Традиционный диаметр подстановочной тарелки более 30 см.

Такие разные наборы столовой посуды тарелки: керамика и стекло

Можно купить набор посуды в Киеве тарелки, изготовленные из металла, пластика, керамики, фарфора, стекла. Наборы посуды из керамики любимы многими: красивые и прочные, они прекрасно сохраняет тепло — горячие блюда в них долго не остывают.

Набор посуды из фарфора — один из лучших материалов для изготовления посуды. Тонкий, прочный, звонкий, он часто расписывается вручную и покрывается слоем глазури. Фарфор превосходен для изготовления столовых и чайных сервизов.

Все чаще в качестве альтернативы фарфоровой столовой посуде можно увидеть стеклянные тарелки. Стекло — благодатный материал для создания уникальных фактур и расцветок. Именно поэтому дизайнеры посуды выбрали его для изготовления своей продукции. Их прозрачные стеклянные тарелки выглядят роскошно и оригинально: специальным образом обработанное стекло словно украшено россыпями бриллиантов. Есть тарелки еще более необычной фактуры, имитирующей змеиную кожу.

Купить наборы столовой посуды в Киеве интернет-магазине «Алга-Посуд» можно и из прозрачных стеклянных материалов, и из фарфора и керамики от лучших производителей.